Tip:
Highlight text to annotate it
X
בלידה, גופנו מכיל בערך 75% מים.
אנחנו נשארים בעיקר מים למשך שארית חיינו.
אנחנו לא יכולים להתקיים אפילו שבוע בלי מים מתוקים.
אין חיים בלעדייהם
למערכות אקולוגיות,
תרבויות,
ויחידים.
אז, כמה מים שמישים יש על כדור הארץ?
רוב המים על כדור הארץ הם באוקיינוס,
97.5% מלוחים ליתר דיוק,
ושאר 2.5 האחוזים הם מים מתוקים.
הקמצוץ הזעיר הזה של נוזל מקיים את האנושות על פני כדור הארץ,
הוא מחזיק מילולית את התרבויות.
2.5% זה חלק קטן בהחלט,
ואפילו זה מחולק לחלקים קטנים יותר:
מים על פני השטח,
מים בכיפות קרח ואזורים קוטביים,
ומי תהום.
ראשית, מים על פני השטח.
כל המים הנוזלים מעל פני האדמה הם מים עליונים
וזו כמות זעירה.
0.3% מכל המים המתוקים הם מים עליונים.
זה אולי נראה לא הגיוני,
אבל זה כולל נחלים קטנים על פני כל הכוכב.
כל הנהרות, כולל הנילוס, הירדן, והמיסיסיפי,
ואגמים, קטנים כגדולים,
כמו אגם ויקטוריה, האגמים הגדולים, ובייקל.
שנית, כיפות הקרח והאזורים הקוטביים
מקפיאים עם 70% מהמים המתוקים על פני הכוכב.
המים האלה חשובים,
אבל הם לא זמינים לאנשים לשימוש רגיל.
ולבסוף, כמעט 30% מכל המים על פני הכוכב הם מי תהום.
וכמו שהשם מרמז, זה מים באדמה.
הם יכולים לנוח במערות ענקיות,
או להתכרבל בחריצים קטנים של סלע וחצץ.
התוצאה - תודה לאל על מי התהום!
הם בלתי נראים לנו,
אבל הם יותר נפוצים ממים עליונים.
הם יותר אמינים
וקלים יותר להשגה ממים קפואים.
בלי מי תהום, התרבויות שלנו היו מיובשות.
אז, איך אנחנו משתמשים במים?
כתוצאה מתיעוש וגידול האוכלוסיה,
הביקוש למים מתוקים קפץ במאה האחרונה.
לאן כל המים הולכים?
ראשית, אנחנו צריכים לזכור
שמים מתוקים הם בעיה גלובלית,
אבל זה תמיד מקומי.
ההקשר משנה.
הסהרה זה לא סיאטל.
עדיין, קצת מידע כללי יכול לעזור לנו
להבין את המגמה הכללית.
מי צורך הכי הרבה מים מתוקים?
ואיזה מגזרים צורכים הכי הרבה מים מתוקים?
ראשית, מי.
ובכן, ארצות הברית צורכת הכי הרבה מים
פר הון מכל מדינה אחרת בעולם,
ואחריה אירופה
ואומות תעשייתיות גדולות כמו סין.
אבל, זה לא אומר לנו למה משמשים המים.
אז בואו נביט בזה בדרך אחרת.
אם נשאל איזה סוגי שימושים יש למים,
אנחנו נראה תמונה אחרת.
החקלאות צורכת בערך 70% מצריכת המים המתוקים הגלובלית.
שוב, זיכרו שהנתונים משתנים מאזור לאזור,
אבל עדיין, זה מספר עצום.
וזה די הגיוני:
אנחנו צריכים לאכול,
אנחנו צריכים לגדל אוכל;
כמה שהאוכלוסיה גדולה יותר,
היא צריכה יותר אוכל;
וכמה שהיא עשירה יותר,
אנחנו אוכלים יותר בשר,
ויותר מים נדרשים ליצור האוכל שלנו.
ובנוסף, 22% מכל המים המתוקים בעולם
הולכים לשימוש תעשייתי.
זה כולל את יצור החשמל,
ההוצאה של דלקים מאובנים,
והיצור של כל סוגי הסחורות,
משבבים,
לנייר,
לספינות אוויר.
70% לחקלאות,
22% לשימושים תעשייתיים,
מה נשאר?
8%
כל זה לשימושים בייתיים --
בישול,
ניקיון,
רחצה,
שתיה
-- זה טיפה בים מבחינת שימוש כולל במים.