Tip:
Highlight text to annotate it
X
שלום וברוכים באים למטבח של טוד. בעבר עשיתי מתכון בצק עוגיות
גם אני עשיתי את שמנת מתכון קרח בצק עוגיות אבל ילד שיש לי הפתעה בשבילך היום
אז תצטרף אליי היום כמו שאני עושה הגרסה שלי
עוגת גבינה בצק עוגיות
אז אנחנו הולכים להתחיל על ידי ביצוע של הבסיס שלנו. אז יש לי כמה עוגיות שוקולד כאן
מה שעשיתי זה להפעיל אותם באמצעות מעבד מזון, עכשיו אם אין לך מעבד מזון רק מתוך אותם לתוך
שקית נעילת מיקוד ולשבור אותם עם מערוך.
רק עד שאתה מקבל סוג עקביות פירור לחם
הפור הבא בחמאה המומסת
נותן לו שילוב טוב דרך עד לקבלת התערובת
הבא יש לי באביב צורת מחבת כאן
כי יש לי מרופד בנייר אפייה שאינו מקל. אז עימנו
עוגיות חמאה ותערובת, רק במקום שב
ונפרש
הבא עם הבסיס של כוס אנחנו רוצים לדחוף אותו
עכשיו רק לדחוף למטה עד שהוא נחמד ודחוס
המקום הבא זה לתוך תנור מחומם מראש
במעלות מאה ושישי צלזיוס במשך שש דקות
הבא למקום בקערת ערבוב שלנו גבינת שמנת מרוכך
וכדי לרכך אותו יש לי לתת לו לשבת בטמפרטורת חדר למשך כחצי שעה. הבא באמצעות מערבל יד
או מיקסר דוכן אנחנו הולכים לערבב את זה לכמה דקות
רק עד שזה מגיע עד נחמד וחלק
עכשיו שגבינת השמנת התרככה אנחנו הולכים לפיצוח בביצה אחת
הכוס והחצי של סוכר שלנו
אז כפית הווניל
להוציא
אז לערבב עד לקבלת תערובת דרך
עכשיו אנחנו הולכים להתחיל בציפוי בצק העוגיות שלנו. לתוך קערת ערבוב אז יוצק פנימה
חמאה מומסת
אז הסוכר שלנו
לאחר מכן על כפית תמצית וניל
אז לערבב עד לקבלת תערובת והסוכר נמס.
ברגע שמעורב במוסיף הקמח רגיל שלנו.
ואז לערבב עד שדרך שילוב
עכשיו thats את מה שאנחנו צריכים להישאר עם, תערובת פרירה נחמדה כל כך לזה להוסיף בנו
שוקולד צ'יפס
לאחר מכן נותן לו תמהיל מהיר
עכשיו יש לי הבסיס שלנו כאן שיש לו להתקרר מאז הוציא אותו מהתנור.
המקום הבא תערובת גבינת השמנת שלנו רק על גבי
לאחר מכן להפיץ אותו החוצה עד שאפילו
פעם אחת שלו נחמד ואפילו לתפוס את תערובת העוגיות שלך ויוצקים אותו על גבי
ורק
פרשתי אותה
פשוט כל כך נחמד שלה ואף ורק
קל לדחוף אותו, ולא לחברה שאתה לא רוצה אותו למשרד
עם הבסיס של כוס
ברגע שעשה את מקומו בחזרה בתנור במשך עשרים וחמש דקות
אני לקחתי אותו מהתנור ושזה מתקרר במשך כעשרים דקות
אז כשלב אחרון יש לי קצת שוקולד כאן
כי יש לי נמס במיקרוגל והניח אותו לתוך שקית נעילת מיקוד
הבא לחתוך את קצה
פשוט כל כך אוהב
ורק לעשות כמה קווים
רק לאורך החלק העליון של עוגת הגבינה
אז את השוקולד על גבי הוא אופציונלי אבל האם זה להוסיף מגע נחמד
החלק העליון של עוגת הגבינה. עכשיו את המקום הזה למקרר למשך כשעתיים טובות
לחלוטין להתקרר לגמרי
אני לקחתי אותו מהמקרר, אבל את הפרוסה ו נראים נפלא.
יש לך בסיס שוקולד עוגיות, כי יש לך את מילוי גבינת השמנת
ויש לך את בצק עוגיות הנפלא ציפוי
עקף של עם קצת שוקולד drizzled
וכמו שאתה יכול לראות את זה היה מאוד קל לעשות
אבל בואו נראים מה יש לזה טעם.
אה, זה הוא ממש טוב
כי באמת באמת טעם טוב
יש שתערובת גבינת השמנת מעורבב עם שתערובת בצק העוגיות
שמניח אותו על זה ממש ממש עושה
שלה כמו גפרור
עשה בגן העדן
זה פשוט עובד עובד יאמין לי. זו עוגת גבינה אחת
אני גאה לומר טעם פשוט טעים
אז אם אתה אוהב עוגות גבינה ואתה אוהב תערובת בצק עוגיות כמו שאני יודע שאתה עושה להקצות
תן לו ללכת, כי זה אני יכול להגיד לך עכשיו שאתה לא תצטער על כך.
כמו תמיד להודות לך עבור צפייה בפרק זה של המטבח של טוד.
אנא בדוק למטה לרשימה של מרכיבים, כמו גם קישורים לפייסבוק שלי
טוויטר ועמודים בגוגל. אנא עשה לי טובה ענקית על ידי מתן הסרטון הזה אגודלים למעלה
והשארת תגובה ואני אראה אותך בפעם הבאה למתכון טעים אחר.