Tip:
Highlight text to annotate it
X
היי זה אני, דסטין. ברוכים הבאים למחכימים כל יום.
היום אני בקליפורניה ויש לי הזכות להציג לכם את ה-איש...
אלן סיילר. (אלן) שלום.
אלן סיילר הוא, אם אינכם יודעים, אחד צלמי המהירות הגבוהה הטובים בתחום.
אני נמצא בגינה שלו, מאחוריו ביתו,
ואנחנו עומדים לחקור פיצוצים תת-מימיים באמצעות חזיזים.
(דסטין) בעיקרון אתה עושה את זה בשיטת הצילום המהיר, נכון?
- כן, זה רק רגע. רגע הפיצוץ, ואני ממש מחכה לראות, אה... זמן.
- כן, בדיוק. זה לא רק רגע אחד.
(דסטין) זו מצלמת מירו פאנטום מדגם M320... ומה אתה מקווה ללמוד פה?
(אלן) אני רק רוצה להתרשם. אז... תעשה את זה.
(אלן) 3... 2... 1... 0! [פיצוץ]
(אלן) יופי. [דסטין צוחק]
- די מגניב. בואו נצפה בסרטון.
[פיצוץ איטי]
[מוסיקה]
(אלן) אה, כן. - גל.
- כן.
[פיצוץ איטי]
החלטנו שאנחנו רוצים להסריט בזמן חשיפה קצר יותר ובקצב פריימים גבוה יותר,
אז מה שנעשה הוא להחליף את העדשה.
(אלן) 3... 2... 1... 0! [פיצוץ]
[רסיסים נופלים]
(דסטין) כשישה מטרים. (אלן) כן.
[פיצוץ איטי]
(דסטין) אחי, ה... מעניין אם זה נגרם מהפגיעה או אם הבקבוק עצמו...
(אלן) לא, זה נשאב פנימה. נוצרת קוויטציה בחלק העליון, אם הסתכלת בתמונה.
(דסטין) כן? - כן.
- טוב, בואו נצפה בסרטון.
[פיצוץ איטי]
7,000 פריימים לשנייה
טוב, יש לי תעלומה מדעית ואני צריך את עזרתכם בפתירתה.
קודם כל, נגדיר מהו פיצוץ, נכון?
בעיקרון, זו הִוָּצרות מהירה של גז, הכלואה בכלי מכני כלשהו, הגורמת לעלייה בלחץ.
הכלי המכני המרסן הזה, בסופו של דבר, יכשול ויהדף החוצה. נכון?
אבל הנה השאלה: לאחר כל צילום מצאתי את הבקבוק על הקרקע,
והוא נשאב פנימה בחלקו העליון במקום להיהדף החוצה, כפי שהייתם מצפים.
זה מנוגד לאינטואיציה ואנחנו מוכרחים להבין מדוע.
התאוריה שלי היא שכאשר תחתית הבקבוק מתפוצצת הוא נורה כלפי מעלה כמו רקטה.
כשזה קורה, תחתית הבקבוק מתקמטת כמו רגלי סבתא עם דחיפת שאר הבקבוק קדימה.
לפקק יש מסה גדולה מלדפנות הבקבוק,
אז התאוריה שלי הייתה שהבקבוק דוחף את הפקק,
אך הפקק שוקל יותר מדי ולכן הבקבוק עוקף אותו.
אלן לא הסכים איתי. הנחתי הייתה שלאחר הפיצוץ קיים רק לחץ גבוה בבקבוק,
אך אלן הפנה אותי לכמה מהצילומים שהעלה לפליקר.
הוא תמיד רואה בועות לאחר הפיצוץ. תמיד.
מה גורם לבועות להיוצר בנוזל? כמובן - קוויטציה.
דיאגרמת פאזות היא גרף יפה המשתמש בלחץ וטמפרטורה כדי לתאר את מצב הצבירה של חומר.
אנחנו נמצאים בנקודה זו, המייצגת 23 מעלות צלסיוס.
קיימות שתי דרכים בהן נוכל לעבור ממצב נוזל לגז.
הראשונה היא לנוע ימינה ולהעלות את הטמפרטורה.
לדעתי אנחנו לא מחממים את המים מספיק כדי לעשות זאת.
לכן אסיק שאלן צדק.
אני מאמין שאנו מנמיכים את הלחץ מספיק כדי לחצות את גבול הגז, ולהפוך לגז.
כל שנצטרך לעשות כדי לחזור למצב נוזל הוא להחזיר את הלחץ לקדמותו.
בואו נבחן את הקוויטציה. מיד לאחר הפיצוץ אנו רואים בועות בכל הבקבוק.
זה מעניין, אבל לאחר 150 מיקרו-שניות, בפריים הבא, כל הבועות מתרכזות באזור אחד.
גלי ההדף מוחזרים מדפנות הבקבוק הגלילי אחד כלפי השני
ומתאבכים זה עם זה, ובכך יוצרים אזור של לחץ נמוך.
לדעתי זה די מגניב, משום שכבר מרגע זה ניתן לראות את הפקק נשאב.
בפריים הבא ניתן לראות את מה שאני קורא לו "אפקט רגלי הסבתא המקומטות".
לדעתי זה מעניין שהבועה קורסת משמאל לימין,
משום שזה יכול להצביע על גל אורך הנע לחלקו העליון של הבקבוק.
מה שמבלבל אותי הוא שהפקק עדיין נשאב כלפי פנים.
שכנעתי את אלן לצלם איתי דיוקן עצמי, אך לא ידעתי שדיוקן זה
יחשוף יותר מידע מכל שאר הסרטונים.
ברגע הפיצוץ, זה ברור שקיים לחץ גבוה בבקבוק.
אז ניתן לראות את הפקק נשאב פנימה, ואז... תראו את זה.
הפקק נהדף. זה מצביע לי על כך שקיים לחץ נמוך, ואז גבוה.
ברגע שהנוזל נהדף מחלקו התחתון של הבקבוק,
הוא מושך איתו נוזל מחלקו העליון.
יש כאן תנודה בלחץ. איפה ראינו דבר דומה?
לפעמים, כשאני שותה עם קש, אני סותם אותה עם האצבע ומרים את הנוזל מהכוס.
אז אני משחרר את האצבע שלי ומסתכל על תנועת הנוזל. הוא מתנודד.
זה די מגניב, ואני חושב שזה נגרם על-ידי תנע הנוזל, או ההתמד שלו.
אפקט תנע הנוזל הזה תקף גם למה שאנחנו עושים.
כשהנוזל נהדף מתחתית הבקבוק, ניתן לראות שהוא מושך נוזל מחלקו העליון
ומקריס את דפנות הבקבוק. גם זה די מגניב.
ברצינות, תודה על זמנכם. הרבה יותר כיף לנתח את זה איתכם.
בכל מקרה, אם תרצו את הסרטונים המהירים, אתם חופשיים להורידם.
ציירו לי והראו לי מה לדעתכם גלי ההדף עושים על הוידאו עצמו.
הבחור הזה עשה זאת. אני לא חושב שהוא צדק לגמרי, אבל זה נסיון טוב.
אני דסטין, אתם מחכימים כל יום. עשו חיים.
(אלן) 2... 1... 0! [פיצוץ]
(דסטין) דרך אגב, אלן סיילר מגדל משמשים מעולים.
הרוסים פתחו דרך להשתמש בקוויטציה כדי ליצור בועה בקדמת טילי טורפדו.
קוראים לזה סופר קוויטציה.
אם תניעו את הטורפדו בתוך הבועה הזו תסבלו מהרבה פחות גרר,
ותוכלו להניעו הרבה יותר מהר.
תרגום לשפות נוספות יתקבל בברכה. צרו בבקשה קשר עם דסטין אם ברצונכם לעזור.