Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste וברוכים הבאים לערוץ שלי
היום, אני כאן עם עוד מתכון נפאלי גדול שהוא
נפאלי Thukpa או אטריות וגדל
בואו נתחיל עם החומרים
קודם כל לקחתי את זה thukpa (נודלס) אשר מבושל
לקחתי 1 כוס פלפל אדום פלפל בל
1 כוס גזר מרוסק
1 כוס כוסה כרוב
1/3 כוס אפונה ירוקה
1 עגבניה קצוצה בינונית
1 בצל קטן בגודל פרוס
4 צ 'ילי ירוק פרוס
½ אינץ 'ג' ינג 'ר פרוס
3 שום פרוס
לקחתי ½ כפית אבקת כורכום מלח לפי הטעם 1 כפית גראם מסאלה 1 כפית תערובת של כמון אבקת כוסברה ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה ½ כפית כתוש פלפל סצ 'ואן (טימור)
1 כף רוטב סויה
לקחתי 2 כוסות מים
מוסיפים מעט שמן למחבת ומניחים לו לחמם.
מוסיפים את הג'ינג'ר, השום והצ'ילי הירוק ומטגנים במשך 30 שניות
גם מוסיפים בצל ומטגנים עוד 30 שניות
ואז מוסיפים את כל הירקות ומטגנים לרגע
מוסיפים עגבניות ואפונה ירוקה לאחר דקה
מוסיפים את כל התבלינים
מבשלים הכל במשך 3 דקות
זה ירק מוכן עכשיו
עכשיו, אני יוסיף רוטב סויה
מוסיפים פלפל סיצ'ואן
מוסיפים 2 כוסות מים
תן לזה לרתיחה
מוסיפים אטריות
מוסיפים כוסברה קצוצה
thupka שלנו (אטריות) מוכן להיות מוגש
מקווה שתאהב את המתכון שלי
בבקשה להירשם, כמו ולשתף את קטעי הווידאו שלי, אם אתה אוהב את זה.
תודה על צפייה, ביי ביי